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目前分類:遊記-波士頓 Boston (8)

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從Berklee College of Music附近的Hynes Convention Center Station地鐵站,搭地鐵到哈佛大學大約30分鐘,先搭綠線的輕軌電車(Light Rail),再轉搭紅線的捷運,在位於哈佛廣場(Harvard Square )Harvard Square Station這一站下車。波士頓大眾捷運系統的綠線是輕軌電車,車身狹窄,座位比捷運的高,離車底有點高度,所以要踏上座位前的腳踏處才能坐上。小小的車廂裡,沒塞多少人看起來就很擠了。這是我第一次搭輕軌電車(到舊金山時因為租車開沒機會坐),雖然只是在地下走,還是覺得滿有趣的。

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波士頓是麻州也是新英格蘭地區最大的城市,做為美國最古老的城市之一,這裡充滿許多具有歷史及文化價值的建築物及景點,包括許多美國獨立革命期間發生的重要事件的紀念地。很多觀光客來到這裡,都會沿著知名的「自由之道(Freedom Trail)」,隨著歷史的軌跡,一一走訪各個古蹟景點。不過因為從紐約一早搭車抵達波士頓已近中午(單趟車程需4小時),時間有限,我沒有機會這樣走,而是選擇從Boylston Street這條街開始走,主要拜訪三一教堂科普利廣場,但沿途上的古蹟與建築已讓人目不暇給。(註一)

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經過三一教堂,在教堂前的科普利廣場繼續散步,冬天的陽光雖然很燦爛,但氣溫其實非常低。美國的天空不知道為什麼藍得讓人感覺不是真的,每次看到出太陽,都會以為回溫了,但其實溫度連攝氏10度都不到。在這種天氣從口袋伸出雙手拍照,冰冷得都要凍僵了。而且因為太陽太大,逆光時從數位相機螢幕上什麼也看不到,這台借來的相機又沒有觀景窗可以克服這個問題,經常都是憑感覺就按下快門,隨手隨拍,但求盡興隨意,不大顧慮一定要從甚麼角度取景不可,走到哪裡就拍到哪裡,跟著眼睛的角度隨手拍下看到的風景。

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位於美國東部的波士頓瀕臨大西洋,是座海港城市,最初建於查爾斯河(Charles River)南岸的小半島上,僅以一狹窄的地峽與大陸相連,地峽的西側原是大片沼澤地,稱為「後灣」,後來填成陸地,即現在可見的公共花園(Public Garden)及西邊這一帶,都是屬於後灣區(Back Bay)

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即使一段旅行結束,一些在旅途中品嘗過的滋味卻依然不斷浮現腦海,雖然不在舌尖,卻永存在美好的記憶中,這就是為什麼我喜歡旅行的原因。無論是哪種料理,哪種食物,都代表了一段旅程的獨特回憶,從食材和飲食經驗去體驗另一種文化,另一種生活方式,以及了解當地人對食物的態度與用心。

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往後如果再想起波士頓這座城市,絕不會忘了這家位於中國城的餐廳,樂嚐軒。這家餐廳在未來都會是我再度想念起或想造訪這個城市的理由之一,毫無疑問的。

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波士頓公園廣場酒店The Boston Park Plaza Hotel & Towers)位於市中心的後灣區(Back Bay),是一家歷史非常悠久的酒店,建於1925年,自1927年營業至今已有83個年頭,建築宏偉,佔地頗大,是波士頓顯著的知名地標之一,同時也列名於美國歷史悠久的酒店(Historic Hotels of America)之一(註一)

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提起波士頓,運動迷會想起波士頓紅襪隊(Boston Red Sox),樂迷會想起波士頓交響樂團(Boston Symphony Orchestra)、波士頓大眾管弦樂團(Boston Pops Orchestra),後者演奏的曲目有很多是美國通俗歌曲、百老匯音樂劇與爵士樂,也灌錄過電影配樂如超人、星際大戰等,相信很多喜歡音樂的人並不陌生。

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