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冬日細雨綿綿,外出實在有點惱人,從雨傘邊緣滑落下來的雨滴落在肩上,似乎也夾帶著寒氣,讓人不禁打了一陣哆嗦。小鎮萬籟俱靜,偶爾幾輛機車引擎聲,轉速緩慢地撲撲作響,劃破剛近日暮的靜夜呼呼而過;叫賣麵包糕點和生鮮蔬菜的小貨卡前後駐足停在街旁,喇叭放送出叫賣聲:「來喔!來喔!好呷的雞卵糕、剛出爐的麵包......」,人頭紛紛冒出來,忽然這條馬路就熱鬧了起來。

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年關將近,最近陸續利用空檔時間大掃除房間,整理陳年筆記翻到一堆拉拉雜雜的筆記,還有夾在筆記中的東西,頗有不堪回首來時路,但見心境清明的感受,彷彿也在檢視這一路走來的點點滴滴,或是成長、傷痕,或是反思、內化,或是反抗、辯詰。姑且在此摘要記之,看官若覺無聊,請萬勿停留,如果還捨不得,邊欄有爵士樂/爵士電台放送,希望你喜歡。

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越式清燉牛肉河粉

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《燭光盛宴》《落地》《殺鬼》《音樂的極境:薩依德音樂評論集》《暴食江湖》

國際書展開幕了,電子書成為當紅議題與關注焦點,我這鄉巴佬只在往美國的飛機上看過一次Kindle的真面目。對於從大學時代就詐騙父母擁有一套大英百科全書能讓我博學多聞,但其實只是假掰文青滿足知識虛榮的我來說,光是想像那幾十公斤的書可以都在那一小塊平板上出現,還可以隨時隨地閱讀,用手指就可以搞定檢索查詢,不用依照字母一部部搜尋,再做好準備姿勢從書架上拿下厚重的書,簡直就像小鳥出籠一樣地自由歡欣。

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有一段時間經常性使用LUSH香氛皂,後來竟然不習慣市面上賣的一般沐浴乳或香皂,對於人工香精(料)的味道很不適應,那幾乎是一開瓶就可以聞得到的刺鼻味,沒錯,對於已經習慣沒有添加人工香料的天然精油皂的人來說,只要有一點點人工香精(料)的味道,都會覺得濃烈而且刺鼻。所以後來幾乎都用LUSH香氛皂洗澡,只不過成本當然高一些。

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這段影片是2009年12月6日在美國華盛頓甘迺迪中心舉行的藝術獎頒獎典禮中,Dave Brubeck全明星五重奏(Dave Brubeck All Star Quintet)及美國陸軍樂隊爵士親善大使(The Jazz Ambassadors of The US Army Field Band)的演出。(說明詳見後文)

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2010.01.15 What I Eat

寒流來襲時,總是會想要喝一碗熱呼呼的湯,一個人吃不完整個涮涮鍋又找不到人一塊兒吃,我就會想吃碗牛肉麵,尤其是那種湯頭有點辣的紅燒牛肉麵,熱辣熱辣的湯喝進肚子裡,整個身子都暖了,說有多幸福就有多幸福。

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看到新聞說武陵農場的梅花開囉!有空可以去踏青賞花,這裡的紅梅和白梅盛開時,真是美不勝收,滿山遍野紅白繽紛,彷彿山野間也正上演著一年一度的紅白大賞呢!

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Food, Inc.

在美國旅行逛超市時,發現買來的雞胸肉有股阿摩尼亞的味道很重,那時聞到雞肉有氨水味還真的有點驚嚇,這種味道怎麼會出現在吃的東西呢?朋友說阿摩尼亞是用來消毒用的,所以回家解凍處理時,總是要清洗很久,盡可能的把藥水味去掉,可是不曉得是心理作用還是真的還有殘餘藥水,老覺得肉吃在嘴裡有股奇怪的味道。那時心裡納悶:「為什麼要用藥水消毒呢?不乾淨嗎?」

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在雙溪一家釣具行認識的新朋友──基努

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