DSCN0961S

吃螃蟹完全是誤打誤撞,雖然耳聞「萬里蟹」之名許久,但一直沒有機會品嘗。原本是帶熊寶到海邊走走兜兜風,一路到了萬里。既然到了海邊,就近再到附近的龜吼漁港晃晃。我們一向喜歡逛漁港看海鮮,想吃海鮮的話,採買選購的任務就交給朋友,他是箇中行家,不但認得各種魚和海鮮,也懂得如何判別新鮮度,重點是懂得比貨比價,完全不用我費心。結果一來正好遇上螃蟹盛產的季節,也算是來得巧,趕上吃秋蟹的風潮。

DSCN0934S

DSCN0938S

我一向很喜歡海,每次坐車一看見海,總由不得驚呼出聲,「看見海了耶!」坐在車裡的熊寶也伸直了脖子一直看著窗外。藍藍的海,雖然天氣沒有太好,天色陰陰的,雲層有點厚,但是可以清楚看見天際線交界處矗立海上的基隆嶼,一看到海的心情還是好好。

DSCN0949S

在靠近基金交流道5公里路標處(萬里就介於基隆與金山之間),把車停在獅子公園,進來時會看見一塊寫著「萬里」的意像石牌,上面還印了一些萬里海岸的美麗風景圖片。從公園可以沿著旁邊的木棧道走,距離沒有很長,但足夠帶熊寶散個小步看看海岸風景;另外有個路線是大致沿著萬里到金山海岸線的「北海岸自行車道」,當時還看見有位騎士全副武裝騎過。

DSCN0953S

沿著木棧道走,可以欣賞萬里濱海線的礁石奇岩,一波波海浪捲向岸邊,一望無際的大海,海上的貨輪緩慢駛動,還有許多站在凹凸不平的岩石上海釣的釣客,總是讓人可以放鬆心情。如果天氣好又是傍晚有夕陽,這裡的風景一定更是美不勝收。

DSCN0947S

離開獅子公園繼續往北沿著海岸線走就到了龜吼漁港了(再往北就會到野柳),因為是非假日,並沒有太多人潮,對於恰巧經過來吃螃蟹的我們來說,真是再好也不過了。

DSCN0956S

龜吼漁港往裡走靠海港的地方,多半是攤子,外面則有一些海產餐廳。一排攤子擺了很多桌椅,簡單拉了一大張塑膠布當遮簷,下過雨有點潮濕的天氣,也絲毫不影響遊客的食慾和興致,露天坐下就大啖秋蟹,這才是屬於海邊的氣魄嘛!

DSCN0976S

因為只想打打牙祭,我們就近在港邊的不同攤位分別買了花蟹、三點蟹兩種不同的螃蟹(因為其中一攤有一種螃蟹賣光了)各大小兩隻,總共700多塊,店家也提供加價100元代客烹煮的服務。

DSCN0967S

吃新鮮的螃蟹,最佳的料理方式就是清蒸,無須任何調味料就很好吃。這邊的攤子不是餐廳,只是賣螃蟹之外順便提供簡易烹煮,採用最方便的方式直接以蒸鍋將螃蟹蒸熟,沒有多餘的調味。店家另外提供一小碟醬油加芥末當沾料,如果在家自行烹煮的話,加點酒和薑絲,可以增加風味並祛寒。

因為非假日沒有太多人潮,店家也很貼心地跟我們說因為客人不像假日那麼多,比較有時間,特別利用餘溫讓螃蟹在蒸鍋中再稍微悶一下,老闆說這樣會比較好吃。

DSCN0970S

蒸好的螃蟹端上桌,老闆用剪刀把綑綁螃蟹的塑膠繩剪掉。這時我心中不禁OS:這塑膠繩這樣下去蒸鍋高溫煮可以嗎?可是蒸都蒸了,況且只是攤子不是餐廳的簡易料理,也不會有多講究,就當作是「漁夫料理」享受吧。

DSCN0965S

因為看到旁邊一攤有客人在吃海瓜子,那一大盤個個又大又飽滿,就也去炒了一盤端過來吃,因為太好吃,離開之前還又請店家再炒一盤外帶回去給家人一起分享。這樣一大盤才200塊,加100塊烹煮費,總共300塊真的很划算。

DSCN0973S

花蟹、三點蟹身上的花紋不同,看照片就知道很明顯。花蟹吃起來比較甘甜比較嫩,也比較有肉;三點蟹的肉質就稍微粗一點點,感覺比較沒什麼肉,但是都很清爽。隔壁桌有對有點年紀的男女,除了吃螃蟹,還從別攤蒸了一條魚來吃,看他們吃得很享受的模樣,真是很懂得生活啊!

DSCN0974S

從小我就酷愛螃蟹,只要餐宴上出現螃蟹,很多人怕麻煩不想動筷,但是我卻可以吃得乾乾淨淨,連蟹腳細的那一段裡的肉也照樣吃光,一點也不浪費。通常別人看到我喜歡吃又會吃,總是會把他們的那一份夾進我的碗裡。不過,店家雖然提供了一把鉗子讓客人方便吃螃蟹,可是我還是剝殼剝到手指泡水泡到都皺了,吃得實在有點狼狽。看到Emma還自備工具去吃萬里蟹,果然是享樂玩家這才叫專業!

雖然吃得不夠優雅,但是不禁大呼過癮哪!在小小的漁港邊享受悠閒的風情,吃著新鮮現蒸的螃蟹,又能帶著我最愛的熊寶一起出遊,真是秋天裡最幸福的一件事了!

 

:::最正統的紐約爵士樂::2013 New Yorkers' All Night Session:::

喬‧馬格諾瑞利四重奏 Joe Magnarelli Quartet│10/27、10/30 @ Blue Note
國際爵士唱片大廠Criss Cross 小號大師
紐約茱莉亞音樂院教授 Joe Magnarelli 首度來台

爵士樂界的無名英雄– 小號瑰寶 Joe Magnarelli
獲得多位大師肯定,中生代最好的小號手之一
Down Beat雜誌譽為「當今最佳咆勃樂小號手前五名」

即日起開放訂位,訂位專線:(02) 2362-2333

    全站熱搜

    angelsmileoo 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()