（續上篇）
其實鹿谷是個僻靜小村，方圓百里見到的都是山嶺和滿山坡的茶園，初看很單調，但是才散步了一會兒功夫，便已經愛上這個地方，只因為這兒的空氣新鮮，小小的路上會經過樹林、老瓦房、製茶廠，還有往山裡更深處走去的山徑，置身林野中，有種與世隔絕、身心頓時俱得舒暢的感覺。
就在散步時，我們遇見民宿的男主人劉先生。他正在民宿（也是他們的住家）不遠處的養雞場抓雞，我們經過時跟他打招呼，他一手抓著雞，一手跟我們打招呼，滿臉的微笑。我這時心裡忖度著，這應該就是晚上我們要吃的雞吧？因為就在我們剛抵達民宿時，劉太太還特別詢問我們晚上是否要吃烤雞？如果要吃的話，他們就得要趕快處理，不然天色一晚，就不能殺雞了。我不明白天黑不能殺雞的道理，不過這會兒看見劉先生準備要殺雞，心裡還真有些不知怎麼形容的彆扭，感覺像是自己下了格殺令一樣。
但是，這股罪惡感當然很快就消失了。就在我們散步回民宿時，天色早已暗下，野外的狗吠聲、製茶機器的聲音顯得特別清晰，而在戶外以竹棚搭設的餐廳，傳來陣陣香味。一桌子好菜已經上桌，看得我們口水直流，而剛剛那隻雞，正在烤爐中，待會兒就成了晚餐果腹的菜餚了。
↓豐盛清爽的晚餐
劉太太的烹飪手藝很有一套，大概因為年紀輕，所以烹調手法上頗能發揮小創意，展現她的巧思，也呈現出不同的食物美味。例如龍鬚菜灑花生粉、淋上沙拉，洋蔥豆芽伴柴魚片澆淋醬油……等等。每道菜色均有別於一般傳統的作法，令人眼睛為之ㄧ亮；而且因為不過炒，多用川燙或悶煮，道道清爽開胃，加上現宰現烤的道地放山雞（隔天我再經過養雞的地方，就真的看見一堆雞到處跑），野菜園的有機蔬菜，以劉太太的創意烹調技術，將這些新鮮的食材原味都烘托出來了，反而不需要過多的加料、調味，或複雜的烹飪手續，是最簡單也最美味的一頓晚餐。
飯後，劉太太泡了一壺茶給我們喝，味道非常香，當然是這兒遠近馳名的烏龍茶。不過很特別的是，是用茶袋裝起來沖泡的，原來這是「茶麩」（台語，烘培茶葉的碎屑），因為不能裝罐賣，就拿來裝進茶袋中泡茶請客人喝，但是味道還是一級棒呢！在戶外的清涼夜晚中，昏黃的燈光微微閃動，靜謐安適的氣氛下，品上一杯茗香，真是再愜意不過了！
↓這就是烤雞！
↓黃金甘藷（炸地瓜球）
用過晚餐後，劉先生開車帶我們到附近林園濕地附近看螢火蟲。據他說螢火蟲在這個時候（去的時候是五月）少了，通常春雨剛過的四月最多，晚上到處都可以看見。但是我們還是對漆黑林園裡的一堆螢火蟲感到新奇與興奮不已。雖然小時候常看見螢火蟲，但是我從來也沒看過一次有這麼多的螢火蟲。劉先生的大女兒很有趣，一片黑濛濛中，她一伸手就抓了一隻螢火蟲，看似相當熟練，輕而易舉。我想，生長在鄉村裡的小孩就是這樣幸福，可以與大自然為伍，我不禁也想起小時候媽媽總愛在花園裡抓螢火蟲，放進玻璃罐裡給我們看，換來孩子們的一陣驚呼。
↓鄉間山林的爽口早餐
隔天上午用過早餐後，便到附近的竹林健行。高聳的竹林，葉隙間透出天光，當風吹過，沙沙作響，彷彿在跟我們說話。登上小山坡上，放眼望去滿是茶園，可以淨覽鹿谷小半天的風光。蔚藍的天空，配上深亮綠的扁柏、茶樹，從山坡上俯瞰山下空曠的野地和一棟棟矗立的黑瓦房舍，遠眺群山，視野遼闊，這一幅景象真令人神往。
鹿谷，美麗幽靜的茶之鄉，神仙之地，人間美境。
PS：
現在差不多要到四月了，有興趣想去玩玩的人可以安排一下。
我真的好想再去玩呢！
老實說，最難忘的除了美好的山間氣氛外，還有那一輩子有始以來吃過最新鮮的烤雞啦！
=====================================
【民宿參考資訊】：
〈小半天野菜園民宿〉
┌溫室有機栽培蔬菜‧野菜特色餐
├訂餐/宅配專線：049-2676932
└地址：南投縣鹿谷鄉竹豐村光復路91-5號
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其實鹿谷是個僻靜小村，方圓百里見到的都是山嶺和滿山坡的茶園，初看很單調，但是才散步了一會兒功夫，便已經愛上這個地方，只因為這兒的空氣新鮮，小小的路上會經過樹林、老瓦房、製茶廠，還有往山裡更深處走去的山徑，置身林野中，有種與世隔絕、身心頓時俱得舒暢的感覺。
就在散步時，我們遇見民宿的男主人劉先生。他正在民宿（也是他們的住家）不遠處的養雞場抓雞，我們經過時跟他打招呼，他一手抓著雞，一手跟我們打招呼，滿臉的微笑。我這時心裡忖度著，這應該就是晚上我們要吃的雞吧？因為就在我們剛抵達民宿時，劉太太還特別詢問我們晚上是否要吃烤雞？如果要吃的話，他們就得要趕快處理，不然天色一晚，就不能殺雞了。我不明白天黑不能殺雞的道理，不過這會兒看見劉先生準備要殺雞，心裡還真有些不知怎麼形容的彆扭，感覺像是自己下了格殺令一樣。
但是，這股罪惡感當然很快就消失了。就在我們散步回民宿時，天色早已暗下，野外的狗吠聲、製茶機器的聲音顯得特別清晰，而在戶外以竹棚搭設的餐廳，傳來陣陣香味。一桌子好菜已經上桌，看得我們口水直流，而剛剛那隻雞，正在烤爐中，待會兒就成了晚餐果腹的菜餚了。
↓豐盛清爽的晚餐
劉太太的烹飪手藝很有一套，大概因為年紀輕，所以烹調手法上頗能發揮小創意，展現她的巧思，也呈現出不同的食物美味。例如龍鬚菜灑花生粉、淋上沙拉，洋蔥豆芽伴柴魚片澆淋醬油……等等。每道菜色均有別於一般傳統的作法，令人眼睛為之ㄧ亮；而且因為不過炒，多用川燙或悶煮，道道清爽開胃，加上現宰現烤的道地放山雞（隔天我再經過養雞的地方，就真的看見一堆雞到處跑），野菜園的有機蔬菜，以劉太太的創意烹調技術，將這些新鮮的食材原味都烘托出來了，反而不需要過多的加料、調味，或複雜的烹飪手續，是最簡單也最美味的一頓晚餐。
飯後，劉太太泡了一壺茶給我們喝，味道非常香，當然是這兒遠近馳名的烏龍茶。不過很特別的是，是用茶袋裝起來沖泡的，原來這是「茶麩」（台語，烘培茶葉的碎屑），因為不能裝罐賣，就拿來裝進茶袋中泡茶請客人喝，但是味道還是一級棒呢！在戶外的清涼夜晚中，昏黃的燈光微微閃動，靜謐安適的氣氛下，品上一杯茗香，真是再愜意不過了！
↓這就是烤雞！
↓黃金甘藷（炸地瓜球）
用過晚餐後，劉先生開車帶我們到附近林園濕地附近看螢火蟲。據他說螢火蟲在這個時候（去的時候是五月）少了，通常春雨剛過的四月最多，晚上到處都可以看見。但是我們還是對漆黑林園裡的一堆螢火蟲感到新奇與興奮不已。雖然小時候常看見螢火蟲，但是我從來也沒看過一次有這麼多的螢火蟲。劉先生的大女兒很有趣，一片黑濛濛中，她一伸手就抓了一隻螢火蟲，看似相當熟練，輕而易舉。我想，生長在鄉村裡的小孩就是這樣幸福，可以與大自然為伍，我不禁也想起小時候媽媽總愛在花園裡抓螢火蟲，放進玻璃罐裡給我們看，換來孩子們的一陣驚呼。
↓鄉間山林的爽口早餐
隔天上午用過早餐後，便到附近的竹林健行。高聳的竹林，葉隙間透出天光，當風吹過，沙沙作響，彷彿在跟我們說話。登上小山坡上，放眼望去滿是茶園，可以淨覽鹿谷小半天的風光。蔚藍的天空，配上深亮綠的扁柏、茶樹，從山坡上俯瞰山下空曠的野地和一棟棟矗立的黑瓦房舍，遠眺群山，視野遼闊，這一幅景象真令人神往。
鹿谷，美麗幽靜的茶之鄉，神仙之地，人間美境。
PS：
現在差不多要到四月了，有興趣想去玩玩的人可以安排一下。
我真的好想再去玩呢！
老實說，最難忘的除了美好的山間氣氛外，還有那一輩子有始以來吃過最新鮮的烤雞啦！
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【民宿參考資訊】：
〈小半天野菜園民宿〉
┌溫室有機栽培蔬菜‧野菜特色餐
├訂餐/宅配專線：049-2676932
└地址：南投縣鹿谷鄉竹豐村光復路91-5號
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遊四方(5)
只能很誠摯的向您說一聲--謝謝
謝謝你--把我的家鄉形容的這麼好.這麼貼切
看過你的文章介紹.我才知道
我們給你們的是什麼...而我們才能為你們做些什麼
惠貞
謝謝你讓我體驗到另ㄧ種身為民宿主人的驕傲與責任
也謝謝你的大力推薦.
我們會更努力.也會更用心
期待下次你再度光臨時
換我給你驚喜
很少人知道 我美麗學姊除了外表秀麗
氣質高雅 溫文儒雅以外
其實 她更是一個知書達禮 品行賢淑
博覽古今 學識淵博的秀外慧中的好心人士
嗨 美麗的學姊 最近好嗎
前一陣子曾和別人討論
漂亮和美麗的不同
我認為 用漂亮來形容你
是一件很膚淺的事情
您必須用美麗這個形容詞
因為 漂亮只有外表
可是 美麗兼具外表與無形的氣質
而且 漂亮感覺是那種很艷麗 可是不見得耐看
可是 美麗 雖然沒有艷麗四射的牡丹
卻是暧曖內含光且歷久不衰的氣質....
(太誇張了啦！像在強力促銷...)
看到小半天的標題忍不住點進來,
我小阿姨就住在鹿谷呢!
她在杉林溪有一片茶園,
去年返台時去住了一夜,
那景致,冷香空氣和點點星芒,
真叫我難忘,
看妳這文猛地又叫我想念起來.
還好下星期就又返台探親了.
謝謝妳的留言,
讓我的心情也好了起來呢!
看那跑山雞,清雅的野菜感覺也相當引人口水呢!
現在再看到照片 都還是口水直流呢
可是暫時只能望梅止渴啦
現在去不錯喔 可以看螢火蟲
不過不知道下過雨還有沒有那麼多就是了
真的呀！好羨慕喔！你一定不要錯過可以再去的機會喔！
鹿谷的空氣讓只要一聞，就讓人渾身舒暢。
你太客氣了，我真的覺得你的部落格好棒！
你有拿手好點心我看到囉！希望學得起來。
謝謝！
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