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好友C.Y.三月間從香港捎來訊息,要回台灣洽公小住幾天,於是相約四月初在中山站附近喝下午茶,地點等到時再找,反正附近巷弄多的是這種店,只要不是去擠熱門的蛋糕吃到飽或是比磚塊還大的吐司盅,不至於無茶可喝。

我很喜歡那種把彼此放在心裡面,想起就問候一聲,行程順道就相約見一面的隨興至性,沒有任何交際壓力,無須尋找話題,一個下午茶,一頓早午餐或晚餐,叨叨絮絮也好,默默無語也好,相視而笑也好,消磨一段久違的友情時光。

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後來我們在巷弄裡晃晃走走,經過科芬咖啡館發現已經客滿,就到另一側靠近台北光點的巷子裡,正好經過一家才剛開幕沒多久的店,當時光從外觀完全不知道店名是什麼,因為沒有招牌。這棟兩層樓的樓房全漆成白色,樓下和樓上都是大片落地窗,整個外觀低調雅致,或許是這一帶住商混住又充滿設計感的風情,讓我覺得很像是在東京青山巷弄裡看過的一些精緻小店。

穀倉法炊的門口堆疊了一落牧草堆,是那種在西部片裡看見農人拿起耙子插起來的大塊牧草,落地玻璃和透明玻璃大門將視野空間從外面整個延伸至裡面,一眼可以望見在盡頭的純白吧台,以及背後牆壁上擺滿也是白色餐具的儲格,從吧台往前一點的天花板上則是一整排倒掛的玉米,與燈泡交錯,從這個角度看來頗有幾分雅趣。擺滿店裡、店外角落的蔬果花草擺飾,原木餐桌椅,讓整間屋子充滿了鄉村田園氣息,說是復古嘛,但是在極簡與純白的空間中,又凸顯出格外不同的巧思。一看就覺得這是一家既有美感又很舒適的店,兩人交換眼神點了一下頭,便決定進門了。

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我們選了靠落地窗的位置坐下,一邊欣賞店內的空間設計與擺設,一邊看著服務生遞來的菜單,準備好品嘗下午茶。一看這菜單,覺得有趣了,雖然我們不點餐只是要喝下午茶,可是落落長的菜名如詩一般,瞬間將我們拉往法國田野中,有牛肉的套餐叫做「牛散步」,有豬肉的套餐是「豬在跑」,各自搭配的前菜、開胃菜、湯品都冠上「有海洋」「有山林」「有溪谷」,這未免太詩意、太浪漫了吧?

咦?那我們豈不成了貪吃的牧羊女呵呵呵......

咳咳咳......別忘了我們是來喝下午茶的,於是目光趕緊移向下午茶菜單,服務生也很熱心體貼地介紹與推薦。於是我們點了一份派、一份甜點,各自點了一杯咖啡,最後聊了一整個下午還欲罷不能,將近傍晚雖然距離用餐時間不久,可是我們實在吃太飽吃不下正餐了,所以兩人決定去「穀倉田裡拔薯條」,沒錯,其實就是很文青假掰的薯條,還有莎莎醬沾醬,就這樣邊吃邊聊到天黑時分才依依不捨起身離去。

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鮮熱牛奶混烤培根青幼苗千層酥皮鹹甜派佐青蔬沙拉

這酥皮派的名字有沒有給它很長?想一口氣念完還要有點功力咧!這道派的風味很特殊,口感不會太厚重,但不脫香濃,有點像吃鹹派。派皮酥薄,內餡爽口,裡面的餡料嚼起來又很有飽足感,算是稍微可以補足它「淑女」份量的不足。

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地中海小島焦糖堅果奶昔冰糕

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這道甜點剛上桌時頗讓人驚艷,是服務生推薦的。它不是糕點,而是用奶昔做成的冰糕,像是吃冰淇淋,又像在吃慕斯蛋糕,口感冰涼綿密,又因為有堅果和太妃糖脆片,吃起來脆脆的相當特別。只不過要不是配不加糖的咖啡喝的話,恐怕太過甜膩。太妃糖壓碎的脆片也略嫌太大塊了一點,以致於吃的時候得像咬糖果一樣咬不停,算是小小的敗筆。(還是說這是刻意的,要讓客人吃起來感覺很「脆」?但也似乎太脆了一點。)

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大桶酥脆薯條與風騷莎莎醬

這道薯條純粹是閒磕牙餵豬用,不過也炸得不錯,外面好像是裹了一點起司還是什麼,吃起來特別酥脆特別香,還好只有這一盤,真的是「大桶」的話,我們恐怕一樣吃光光吧?要知道貪吃的牧羊女實力可是不容小覷哇!

近年來,我和C.Y.大概每一、兩年會聚首一次,每次見面也都有聊不完的事情。C.Y.氣質典雅、講話輕聲細語,笑聲純真軟柔,每次和她講話我都覺得特別舒服、愉快,結束時也特別捨不得。畢竟她人遠在香港,不是說打個電話馬上就可以約出來喝下午茶的距離,能像現在這樣見面交談的機會很少。每次約會結束離去後,我經常會想起過去和她在工作上的種種。我們在工作上合作無間,默契很好,她在音樂方面的素養很高,組織行動力又強,為人真心體貼,我們一起並肩奮戰打過很多仗,共度過許多艱難的時刻,私底下也結成好友,因此這份情誼對我來說非他人可比擬。

在職場上不容易交到真心的朋友,聽過很多人發出過相同的感觸,對照自身的經驗也的確如此。尤其在職場環境中,面臨利害衝突或管理權威的互動關係中,不少人性嘴臉盡出,也看透人生百態,當中甘苦,如人飲水,冷暖自知。踏入職場多年,老實說真沒有遇過幾個真正知心甚至深交的朋友,唯有T大哥和C.Y是我可以馬上不假思索就出口的同事兼好友。

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不過隨著職場轉換,我們彼此的關係也從革命夥伴轉變成為君子之交。T大哥是我吐露心事、想起會打電話問後彼此近況的好友,期間他遠至中國工作,我還因此掛念不已。C.Y.離開前一家公司後,我仍繼續在那家公司工作了好多年,她後來遠到香港工作,並且覓得良緣,嫁作人妻。偶爾她回台灣會相約小聚敘舊,重溫一下我們過去的革命情感,並聊聊近況,交換一下姊妹們的心裡話。

「人生不相見,動如參與商。」我終究也開始面對這種物換星移,與好友彼此難得一見的人生局面。畢竟就算當初感情有有多深厚,一旦各奔他方,相處機會減少,雖然現在網路及通訊工作很發達,不過少了些共同話題,像我這種本來就不喜歡交際,連電話都很少打的人,相隔兩地還能夠保持聯繫,對我來說已經算是很難得的事了。我們這幾年的下午茶之約,總是以擁抱開始、以擁抱結束。

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這回我們在穀倉悠閒地喝著咖啡,享受一下午的溫馨幸福和放鬆心情,現在想起還覺得很滿足。後來我想,可能是因為跟C.Y.一道來的緣故,才特別覺得這裡的氛圍很閒適吧?否則這種裝潢很雅致的店,有時候總是有一股說不出的匠氣或教人不由自主的違和感,但這一切卻都像安排得天造地設,讓這美好的一刻更加雋永動人。

藉此文也要趁機向好友C.Y.獻上問候與祝福,同時也謝謝親愛的妳,曾與我共同分享美好時光。期待下次再見,讓我們一樣以擁抱開始,再以擁抱結束。

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穀倉法炊的名片設計也很特別,牛皮紙印刷,
圖案有點像是西方老食譜上的蔬果手繪圖,一套四張。

穀倉法炊
台北市中山北路2段16巷3號(台北光點旁巷內)
02-25233277
※請注意:本文用餐時間為今年四月份,當時為試賣期間,下午茶的甜鹹派和甜點約為200元之譜,至於主菜或套餐的價位屬於較高檔次,印象中約是600~1,000多元之譜。如欲了解目前菜單及詳情,請先詢問店家,謝謝!

【後記】
跟好友在穀倉法炊喝下午茶到現在有幾個月了,那天看到經常看的部落格「從產地到餐桌」介紹了宜蘭的櫻桃谷鴨,而穀倉法炊也是用戶之一,而這道菜就是油封鴨腿。希望有機會可以再去嘗嘗看。

【延伸閱讀】從產地到餐桌 - 宜蘭市---櫻桃谷鴨(豪野鴨) (下篇)

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留言列表 (2)

發表留言
  • 野莓子
  • 好有趣的店唷 蠻吸引人哩
  • lolo34
  • 我很喜歡這家店給人親切舒服的感覺,菜名很有趣,也很詩意,當然也很好吃。過了很開心的一晚,值得,我推推。晚上套餐很划算。
  • 有機會也想去試試套餐。^^

    angelsmileoo 於 2010/09/09 19:54 回覆

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