[行旅‧土耳其] 航向拜占庭--博斯普魯斯海峽航行記(下) @ ::博斯普魯斯的月光::

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※附註1：「航向拜占廷」為愛爾蘭詩人葉慈知名的詩作，詳見文末附註說明。
※附註2：這篇文章多為照片，若下載速度有點慢，請耐心等待，並請多見諒！

多爾瑪巴切清真寺 (Dolmabahçe Camii)
位於博斯普魯斯海峽入口的多爾瑪巴切清真寺 (Dolmabahçe Camii)，是歐洲海岸最顯眼的地標。
坐在船上搖搖晃晃的抓不穩水平線，可以想像浪有點大。

多爾瑪巴切清真寺 (Dolmabahçe Camii)

多爾瑪巴切宮 (Dolmabahçe Sarayı)

多爾瑪巴切宮 (Dolmabahçe Sarayı)
象徵帝國最後光輝的多爾瑪巴切宮，宮殿大廳中有英國維多利亞女王贈送的御座。

博斯普魯斯大橋

博斯普魯斯大橋

最後一張照片可以看到橋下的是歐爾塔寇伊清真寺（Ortaköy Camii），正式名稱為邁吉狄清真寺（Büyük Mecidiye Camii），是蘇丹阿布杜‧邁吉德（Sultan Abdülmecid）所建；因位於中村（Ortaköy），博斯普魯斯海峽歐洲岸的中央，又被稱為歐爾塔寇伊清真寺，是博斯普魯斯相當受歡迎及著名的景點之一。

電影「香料共和國」中的男女主角漫步在海岸邊時，身後的清真寺及跨海大橋即從此地取景。

歐爾塔寇伊清真寺（Ortaköy Camii）
這是在伊斯坦堡購買的明信片，畫面是歐爾塔寇伊清真寺的美麗夜景，可惜無緣目睹。

契拉昂宮 (Çırağan Sarayı)

契拉昂宮 (Çırağan Sarayı)
原建築於1910年遭受祝融之災，後來又重建，現為旅館。

淡菜（Midye）小吃

在碼頭邊的小攤買淡菜吃，這是我第一次吃淡菜，感覺很新鮮。淡菜裡先塞了米再去煮熟，吃的時候小販會先用小鉗子將殼打開，在剩下一半的蚌殼上淋上一點萊姆汁，跟著蚌殼肉一起吃，還有米香很特別，是適合夏秋季節的清爽小吃。（感謝遊伴HaoHao提供照片）

淡菜的土耳其名為midye，即英文的mussel。淡菜是一種蚌類，又稱貽貝的肉。第二次吃到淡菜則是在紐約的Village Vanguard，煮法是燙熟加調味料和香料，特別的是醬汁很開胃，有點像在台灣吃西式料理烤田螺的醬汁，我還用麵包沾醬汁吃。

【附註】

「航向拜占廷」為愛爾蘭詩人葉慈知名的詩作，昔日稱為拜占庭的伊斯坦堡，被視為藝術文化聖地。

譯文摘錄如下：

那不成其為老者的國度。年輕的
在彼此懷抱，鳥在樹上
——一些將死的世代——歌唱，
紅鮭瀑布，鯖魚擁擠的海域，
水族，血肉，和羽禽整個夏天
極稱盈育，和生產，以及死亡。
沈溺於感性官能的音樂，漠然
遺忘那見證智慧不朽的碑表。

衰朽的老人無非卑微瑣碎，
細棍子上擺盪一件破衫，除非
靈魂擊掌長吟，愈越高聲
歌詠襤褸穿著生死必然的衣裳，
凡學習歌詠者無不認真領會
碑表所記彼等自身專屬的榮耀；
而因此我就已經漂洋過海一路航行
來到神聖的都城拜占庭。

《葉慈詩選》(Selected Poems of W. B. Yeats)，p.133，楊牧編譯，洪範書店，1997。

※補充更新：同書中p.201，另有一首名為「拜占庭」的詩作，摘錄片段如下：

白天未曾洗滌的形象在退卻；
黃帝手下酒醉的軍隊就寢睡了；
夜的聲響退卻，夜行者之歌
接在大教堂中之後；
一星輝月光照明的穹窿殿
傲臨煩人所有的一切，
一切單純的繁複駁雜，
人類血氣裡的激憤與汙衊。

（中略）

夜半時刻皇帝的大理石廣場朵朵閃爍
無須薪柴焚燒的火燄，鋼筋不曾點燃
暴風雨不曾吹打的火焰自生的火燄
血水孳生的魑魅來到
瑜是一切激憤之繁複駁雜撤離，
消逝成一舞，
一失神之悲，
一不足以燒燎衣袖的火焰之悲。

Posted by angelsmileoo at 痞客邦 PIXNET Comments(3) Trackback(0) Hits(400)