::博斯普魯斯的月光::

海真私房菜，打著眷村菜的名號，餐廳名取自老闆（娘）芳名趙海真而來，位於民生東路三段，據聞老闆娘曾拜師名廚傅培梅學藝。從小在眷村長大的我覺得很有趣也很好奇，到底什麼是眷村菜？有一陣子出身嘉義空軍眷村、電視圈名人王偉忠的姐姐王蓉蓉出書、上電視做教做眷村菜，眷村菜突然風行起來，似乎就從那時開始陸續耳聞一些打著眷村菜的名號的餐廳，如八德路的「村子口」、市民大道的「陸光小館」、民生社區的「海真私房菜」等等。

吃螃蟹完全是誤打誤撞，雖然耳聞「萬里蟹」之名許久，但一直沒有機會品嘗。原本是帶熊寶到海邊走走兜兜風，一路到了萬里。既然到了海邊，就近再到附近的龜吼漁港晃晃。我們一向喜歡逛漁港看海鮮，想吃海鮮的話，採買選購的任務就交給朋友，他是箇中行家，不但認得各種魚和海鮮，也懂得如何判別新鮮度，重點是懂得比貨比價，完全不用我費心。結果一來正好遇上螃蟹盛產的季節，也算是來得巧，趕上吃秋蟹的風潮。

昨晚打開數位相機檢視照片時，因為之前拍的一批舊照雖然已經存到電腦，但在相機的記憶卡中還沒刪除就又接著拍了幾張新的，於是就用平常慣用的方式，先將這幾張新的照片在相機中設定保護狀態（不能被刪除），然後再一次刪除所有照片（但設定保護的照片除外）。不料一時手殘，竟轉至格式化的功能，不小心就將記憶卡格式化了，於是裡面的相片不管新舊、有沒有設定保護，一樣都被刪得清潔溜溜了。（上面的照片本來應該是已經被刪除的照片，但是救回來了。）

到土耳其絕對不可錯過這道甜點－－米布丁。原因無他，實在是太好吃了！如果你對太甜的東西不感興趣，那更不能放過。因為即使比起在台灣習慣吃的甜食，它的甜度還算很甜，但至少仍屬於尚可忍受範圍，其他的土耳其甜點，雖然新奇亦不失美味，不過那股甜到骨子裡的甜膩味，包準刺激你的味蕾到說不出話的地步，嚥下口的那當兒，一勁兒地只想趕緊吞下肚，並且馬上吞下一口水，好沖淡那股甜到不行的味道。

說到這兒，希望你沒有被土耳其的甜點嚇到。我一向不愛甜食，所以在土耳其也沒有嘗試太多甜點，所以問我哪些甜食好吃也不準，但是吃過米布丁後，我覺得很滿足，這真是世界上最好吃的甜點，聽說這可是最受台灣旅客喜歡的一道甜點呢！

前陣子陪一位喜歡鸚鵡的朋友到萬華鳥街逛了幾趟，我是個不喜歡逛街的人，一年到頭逛街的次數用五隻手指頭就可以數完了，可是逛鳥街不一樣，這裡據說是台灣最具規模的專業鳥街，一路走下去都是賣鳥的店家，裡面有各種禽鳥，有些店家專賣體型小的小鳥，有些還賣鴿子、黃金鼠或兔子，有些則專賣鸚鵡，光是看鳥就覺得很有趣，足足逛了一下午，也去了不只一次，跟鳥玩得高興極了。

這塊土耳其製造的純橄欖油手工皂是朋友從紐約買回來送我的禮物，放了好久都捨不得用，直到最近整理東西才拿出來開封。因為洗過覺得很喜歡，打算請朋友下次回來再幫我買一些。

會知道富香齋這間餅舖，是因為台南開基武廟的關係。幾年前和朋友相偕遊台南時，在市區裡踩街逛廟宇，一路行到開基武廟，因為朋友打小就在這間廟拜拜，於是就跟著拈香祭拜。祭拜完畢，我們在廟前進與後進間的廟埕休息，並仔細欣賞廟宇建築之美，後來又看到廟埕側邊擺了金紙香燭，還有像柑仔店賣零食的紅蓋透明塑膠桶，裡面是小時候吃的鹽糕，當下就買了幾個來吃。

往後如果再想起波士頓這座城市，絕不會忘了這家位於中國城的餐廳，樂嚐軒。這家餐廳在未來都會是我再度想念起或想造訪這個城市的理由之一，毫無疑問的。

從明星西點麵包廠出爐的俄羅斯軟糖，一天限量百包，據說是沙皇御用點心，也是蔣方良女士的最愛。比起土耳其軟糖(lokum)的驚人甜度，這個俄羅斯軟糖的甜度還不算太甜可以接受。不過沒吃過道地的俄羅斯軟糖，不曉得是否為改良過的口味，以適應現在人飲食的健康取向。

春節期間趁著走春探訪親戚朋友的機會，到屏東當地「沾一下醬油」。臨走時妹妹說要去買「黎記冰糖醬鴨」，說這是當地非常好吃的美食。因為店址就在屏東空軍基地附近，每回阿兵哥休假返鄉前，都會跑來這裡帶上幾盒醬鴨或滷味回家，所以黎記冰糖醬鴨就成為返鄉的伴手美味。

越式清燉牛肉河粉

未造訪紐約之前，我最喜歡的紐約建築物之一就是布魯克林大橋。漫步布魯克林大橋幾乎是每個來紐約的觀光客的必遊景點之一，可是之前來紐約卻從未特別安排過這趟行程。曾經在公路上打從布魯克林大橋的橋下或旁邊經過，雖然只能從車窗中稍微仰望一下，但依稀仍記得第一次看到巨大橋塔時，內心忍不住的澎拜與驚嘆。

每年趁著空閒，總會到台南府城一遊。照慣例，府城行走的路線都是古蹟和美食。這樣每年到台南遊玩一、兩趟也有三、四年了，除了第一年試探性的美食蒐羅，跟著朋友依著網路蒐集來的美食資訊四處品嚐外，接下來每次到台南，都已經有固定的美食路線圖。因為味覺的記憶告訴你，好吃的就這幾攤，胃納量有限也只能取捨。即使停留的時間稍長，不過味蕾選擇的優先順序，最終還是會指引你往固定的幾處好吃走去。