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江南文選

前幾日收到朋友在某家高雄二手書店網拍上購得之江南文選。此為鄭南榕發行之自由時代系列叢書之一,1984年筆名江南的劉宜良在美國舊金山遭暗殺後,特地自海外報刊雜誌選錄其作品出版。

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  • Jan 20 Thu 2011 21:30
  • 烏鯧

2011.01.20 What I Eat

今天的晚餐吃了烏鯧,在這家自助餐廳這不算常見的魚,雖然這家店每天幾乎都至少有三種以上的魚可供選擇。雖然不喜歡自助餐店多半為了快速而採用油炸的方式料理魚鮮,不過還是挑了這樣菜,如果這魚用清蒸的,加上一點破布子提味,該是多麼鮮美哪!

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  • Jan 16 Sun 2011 00:35
  • 遺落

遺落

我在北上途中遺失了幾個女神,

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火車來了,停在月台上。

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冰釀金桔-4

最近逛傳統市場,經常可見到賣新鮮摘下來的金棗。以前沒特別留意,原來金棗的產季是在冬天。只不過我一直想不出如果買回家除了榨汁還能怎麼做,就只是看看沒有買。金棗又叫金桔平常看到的金桔,多半已經製作成蜜餞,像這種新鮮的金桔,除了夜市裡賣的金桔茶,反而很少見到。

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位於虎林街的永春市場(捷運永春站附近),除了在永吉路和虎林街交叉口的一棟建築是公有市場之外,整條虎林街兩旁和路中央都是擺攤的傳統市場,一到傍晚更加熱鬧,很多人趕來採買,賣菜的賣魚的、賣雞的賣鴨的、賣牛的賣豬的、賣生的賣熟的都有,炒米粉炒麵炒飯炒菜、玉米壽司蔥餅泡菜,最近還看到不少自己來擺攤賣去海釣釣來的魚,冰箱一攤開就賣。因為天氣冷,這陣子則是連薑母鴨、麻油雞都有,而且都在市場裡起大鍋現做。

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[2011 Q1 banner] 春花望露-1

昨日在時序跨入小寒──一年中倒數的第二個節氣之後,也開始進入一年中最寒冷的日子。這幾天正好寒流來襲,氣溫雖然也不是太低,但比起之前還有陽光的日子,這種凜冽冰冷加上偶有細雨的天氣,又濕又冷,也著實讓人領略到寒冬臘月的嚴冷陰鬱。

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